Ingredientes :
8 folhas de alface
6 folhas de rucula
1/5 cenoura ralada
50 gr peito d peru
50 gr de queijo prato
sal, cheiro verde e mostarda ao gosto
MOdo de preparo : lavar e higenizar as fohas e cortar ou rasgar com as maos ,partir o tomate hem 4 e rancar as sementes ,ralar a cenoura e fazer os rolinhos d frios e montalas segundo sua imaginaçaoo . muito simples e deliciosa .